Kamado kepimo ant grotelių vadovas
Kamado kepsninėje mėsa ilgai kepama ant mažos ugnies, todėl mėsa tampa ypač minkšta ir įgauna subtilų skonį. Kepant ant grotelių dažnai naudojami dūmai, kurie cirkuliuoja aplink mėsą ir ją kepa.
Medžio anglių kepsninės
Kilgore
Medžio anglių kepsninė su dideliu kepimo paviršiumi. Keptuvėje yra 4 skirtingos padėtys kepimo karščiui reguliuoti.
Kamado
Universalioji Kamado
Kamado puikiai išlaiko šilumą, todėl tai puiki kepsninė, kai norite ilgai kepti ant mažos ugnies, lėtai ir neskubant. Naudojant papildomus priedus galima dar įvairiapusiškiau kepti ant grotelių.
Dujinės kepsninės
Greenville
Įspūdinga ir stabili dujinė kepsninė su ketaus degikliais. Medinės kepsninės dalys pagamintos iš atsakingai užaugintos medienos.
Uždegimas
Kokosų briketai
Ekologiški kokoso briketai dega švariai ir ilgai.
Dujinės kepsninės
"CONNOISSEUR" YRA GURMANŲ PASIRINKIMAS
Galingi infraraudonųjų spindulių ir galingi degikliai, skirti mėsos paviršiui užsandarinti arba kitaip efektyviai kepti. Su "Multigrill" priedais savo kepsninę galite padaryti dar universalesnę.
- Receptai (en)
- Porsas
Šonkauliai 3-2-1
Šonkauliukai rūkomi kamado dūmuose taikant 3-2-1 metodą, kai šonkauliukai iš pradžių 3 valandas rūkomi ant silpnos ugnies, tada 2 valandas suvyniojami į mėsos popierių. Paskutinę 1 valandą toliau rūkoma be popieriaus ant didesnės ugnies, reguliariai apšlakstant BBQ padažu.
Dujinės kepsninės
Ar jau laikas įsigyti naują kepsninę? Kokybiška dujinė kepsninė tarnaus ilgus metus. Turime įvairių dydžių kepsninių su skirtinga įranga, atitinkančių jūsų poreikius. Apžiūrėkite mūsų kepsnines ir išsirinkite savąją.
Medžio anglių kepsninės
Kepant ant žarijų jaučiama tikra ir dūminga autentiška kepimo ant grotelių atmosfera. Siūlome ne tik tradicines kepsnines su virduliais, bet ir didesnes kepsnines ant medžio anglių bei kepsnines išsinešimui.
Barbekiu kepsnys
Kepant grilyje dūmai cirkuliuoja aplink kepamą maistą ir lėtai kepa ant mažos ugnies, lėtai ir lėtai, suteikdami mėsai ypatingą švelnumą ir dūmo atspalvį.
Rūkymas
Rūkymas yra vienas skaniausių maisto gaminimo būdų. Rūkydami įvairių rūšių medienos gabalėlius ir gabalėlius galite išgauti daugiau skonio.
Pica
Ar norėtumėte savo kieme pasigaminti geriausią pasaulyje picą? Naudodami picų krosnį galite sukurti autentiškos itališkos picerijos skonį ir atmosferą.
Išorinė prieiga
Ugnis yra kažkas paslaptingo ir senoviško. Kas gali būti labiau raminančio nei sėdėti tamsėjantį vakarą ir žiūrėti į ugnį. Mūsų lauko židiniai sukuria stebuklingą akimirką jūsų sode, o kartu ruošia skanų maistą.
Priedai
Turėdami tinkamą kepimo ant grotelių įrangą, galite tai padaryti. Naudodami tinkamus priedus galėsite dar įvairiapusiškiau kepti ant grotelių.
Alavinis viščiukas
Vištienos konservai ruošiami vištienos laikiklyje su atskira skysčio talpykla. Keptuvėje kepamos šakninės daržovės, kurios įgauna papildomo skonio dėl nuo paukščio lašančio kepimo skysčio.
KIEKVIENA DIENA YRA KEPSNIŲ DIENA
Patarimai ir paprastos instrukcijos, kaip sėkmingai kepti ant grotelių.