Tänd glöden snabbt och enkelt
Många tycker att det är svårt och tidskrävande att tända grillkol och briketter. Dessutom kan maten i slutändan smaka som tändvätska. Men allt detta tillhör nu det förflutna. Med hjälp av en skorstensstartare kan du få din grillkol och briketter klara för användning på ca 10 minuter. Det är samma tid som det tar att förvärma t.ex. en gasolgrill.
Hur fungerar då en skorstensstartare? Fyll skorstensstartaren med grillkol eller briketter. Placera några Mustang tändkuber eller tändpåsar på kolgallret i din kolgrill eller kamadogrill. Placera skorstensstartaren ovanpå och tänd tändkuberna eller tändpåsen med en gaständare eller tändsticka. Lågan stiger uppåt i skorstensstartarens cylinder och antänder träkolen eller briketterna på flera ställen samtidigt. När kolet eller briketterna på toppen börjar glöda rött häller du ut dem på grillens kolgaller och sprider ut dem i ett jämnt lager. Sedan är det bara att sätta grillgallret på plats och börja grilla. Visst är det enkelt?
Elektrisk hjälp
Har du hört talas om elektriska tändare för grillkol och briketter? Mustang grilltändare är en elektrisk varmluftsfläkt som blåser 650 °C varm luft på grillkolen eller briketterna så att de snabbt antänds. Placera grilltändarens spets mot grillkolen eller briketterna och tänd den. Håll spetsen på plats i ca 20-30 sekunder tills grillkolen eller briketterna runt spetsen börjar glöda rött. Flytta sedan grilltändarens spets en bit bort från glöden och slå på effektområde II. Då blåser grilltändaren luft mot glöden, vilket gör att kolet eller briketterna snabbt antänds runt grillen. På ungefär en minut har grillkolen eller briketterna inuti grillen antänts. Sedan är det bara att vänta tills glöden är klar för tillagning. Du kan börja grilla när glöden är jämnt grå överallt.
För kamadogrillar finns det också en tändfläkt tillgänglig, som installeras i grillens bottenventil. Tänd grillkolen med en skorstensstartare, tändstål eller en elektrisk grilltändare och slå sedan på tändfläkten. Fläkten blåser luft mot glöden och påskyndar antändningen. Det tar bara några minuter att tända hela kolmassan. Därefter kan du ta bort tändfläkten, justera bottenventilen till önskat läge och börja laga mat.
