Jättikatkaravunpyrstöt pizzauunissa
Ainesosat
12 kpl raakoja jättikatkaravunpystöjä
100 g voita sulana
1 limenkuori raastettuna
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
suolaa ja mustapippuria myllystä
50 g parmesanlastuja
kevätsipulisilppua koristeluun
paahtoleipää
Ohje
Valmista jättikatkaravut etanapannuihin. Valuta sulatetut ravut lävikössä ja lado voideltuihin pannuihin. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää limenkuoriraaste ja valkosipulit hienonnettuna. Lisää voisulaa reilusti, kuitenkin niin ettei se tule yli pannuista. Ripottele parmesanlastut vielä päälle ja grillaa pizzauunissa 225 asteessa n. 4-6 minuuttia jättikatkarapujen koosta riippuen. Koristele kevätsipulisilpulla. Tarjoa lisänä paahdettua voisulalla valeltua ja grillattua vaaleaa leipää.
Vinkki! Käytä Mustangin grillaussprayta voiteluun ja Mustangin pizzalapiota pannujen siirtelyyn.
