Texas Joe grillihodari
Ainesosat
1 pkt HK Maakarit® Texasin Joe 260 g
4 kpl vaaleita makkaran pituisia sämpylöitä
1 kpl salaattisipuli hienonnettuna
4 rkl paahdettua sipulia
amerikkalaista sinappia esim. French’s
Sinappinen coleslaw
200 g valkokaalia
1 kpl porkkana
1 dl majoneesia
2 rkl valkoviinietikkaa
1 rkl amerikkalaista sinappia, esim. French´s
suolaa
rouhittua mustapippuria
Ohje
Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi ja raasta porkkana karkealla terällä. Sekoita joukkoon viinietikka sekä rouhittu mustapippuri ja anna maustua puoli tuntia. Valuta kaali ja porkkana huolellisesti. Sekoita joukkoon majoneesi, sinappi, ripaus suolaa ja mustapippuria myllystä. Anna maustua.
Grillaa makkarat kuumassa grillissä kuumiksi ja kauniin värisiksi. Lämmitä grillissä myös sämpylät ja halkaise niihin viillot. Täytä sämpylät makkaralla, coleslaw’lla ja amerikkalaisella sinapilla. Viimeistele hodarit hienonnetulla salaattisipulilla ja paahdetulla sipulilla. Nauti!
Kiitos reseptistä HK
