Värikäs kasviswokki

5/5 (3)
Väriä lautaselle herkullisella kasviswokilla!
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Share on twitter
Share on tumblr
Share on linkedin

Ainesosat

1 rs herkkusieniä

1 rs broccoliinia

2-3 eriväristä paprikaa

1 rs sokeriherneitä

1-2 punasipulia

1 rs ruusukaalia

seesamiöljyä wokkaamiseen

 

Wokkikastike

2 tl vihreää currytahnaa

2 valkosipulinkynttä

pieni pala raastettua inkivääriä

1 punainen chili

1 dl rypsiöljyä

suolaa ja mustapippuria

 

Ohje

Pilko kaikki kasvikset suurehkoiksi paloiksi. Kuumenna muurinpohjapannu kuumaksi ja lisää seesamiöljyä pannulle. Lisää kasvikset ja wokkaa niitä käännellen n. 3-4 minuuttia. Kasvikset saavat ottaa kauniin värin pintaan, ne saavat kuitenkin jäädä hieman napakoiksi sisältä.

Valmista wokkikastike laittamalla kastikeainekset tehosekoittimeen. Kaada kastike wokkipannulle kasvisten sekaan loppuvaiheessa ja kuumenna vielä 1-2 minuuttia.

Tarjoa kasviswokki keitetyn basmatiriisin tai nuudeleiden kera, koristele tuoreella korianterilla ja limelohkoilla!

Mitä mieltä sinä olit?

Lähin jälleenmyyjäni?

Mustang-tuotteita löydät hyvin varustelluilta jälleenmyyjiltä kautta maan. Voit tiedustella lähintä jälleenmyyjääsi tällä lomakkeella. Vastaamme sinulle 1-3 arkipäivän kuluessa.  Huomioithan, ettemme kuitenkaan voi taata varmaa saatavuutta jälleenmyyjämme puolesta.